Cette liqueur se caractérise par un arôme parfumé d’agrumes avec des notes florales légères, accompagnées de senteurs balsamiques.

Il n’est aromatisé que grâce à la peau des fruits, fraîchement cueillis en Calabre, dans le sud de l’Italie; il est ensuite complété par une infusion à base d’épices exotiques, telles que la vanille, qui confère douceur et élégance à la liqueur.

Au goût, il révèle son corps et un bouquet intéressant d’arômes, allant des notes florales fortes aux notes amères et citronnées.

Il est parfait s’il est servi glacé en fin de repas, avec des puddings ou des pâtisseries sèches.

Liqueur italienne typique, forte et décisive obtenue par infusion de gentiane, d’aloès, de myrrhe, de camomille, de cardamome et de rhubarbe, pour ne citer que quelques-unes des nombreuses herbes aromatiques présentes dans le produit développé par Cavalier Quaglia au début du 20ème siècle.

Au nez, il offre une note alcoolique puissante mais non invasive, bientôt déclinée en senteurs florales et balsamiques.

La gorgée est inévitablement chaude, savoureuse et enveloppante avec des retours rétro-réfléchissants cohérents.

A savourer dans de grands verres, avec ou sans glace, accompagnés de pralines au chocolat au lait.

Délicate, chaude et enveloppante, riche en nuances aromatiques typiques de la plante.

Le rhizome, sélectionné, est infusé dans l’alcool pendant soixante jours et génère, accompagné d’agrumes et d’écorce de vanille, une liqueur amère de grande valeur, élégante et brillante de l’histoire ancienne.

Elixir agréable pour la méditation, se prête à la préparation de cocktails originaux.

Créé par l’infusion d’alcool des stigmates de safran provenant de la ferme Paolo Corda dans le Piémont.

Ses caractéristiques exclusives et connues naissent de la seule épice présente qui lui confère une couleur et un goût incomparables.

Excellent digestif après le repas, doux au palais, à servir à température ambiante ou à froid selon le temps et le goût.