BERGAMOTTO

DISTILLERIA QUAGLIA – BERGAMOTTO

Liqueur de bergamote

Cette liqueur se caractérise par un arôme parfumé d’agrumes avec des notes florales légères, accompagnées de senteurs balsamiques. Il n’est aromatisé que grâce à la peau des fruits, fraîchement cueillis en Calabre, dans le sud de l’Italie; il est ensuite complété par une infusion à base d’épices exotiques, telles que la vanille, qui confère douceur et élégance à la liqueur. Au goût, il révèle son corps et un bouquet intéressant d’arômes, allant des notes florales fortes aux notes amères et citronnées. Il est parfait s’il est servi glacé en fin de repas, avec des puddings ou des pâtisseries sèches.